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「神戸本店」 油淋鶏

  • 2018/05/15
  • Category

ゴールデンウィークを終えてから日によって気温の上下が激しいですが、

皆様体調はいかがでございますか?

さて、本日紹介するお料理は油淋鶏(ユーリンチー)です!

醤油ベースの甘辛ダレで食べる中華料理でポピュラーなお料理でございます。

では東天閣の油淋鶏はというと…

 

もちろん味に一工夫しております!

このタレには五香粉というスパイスが入っています。

桂皮(シナモン)、クローブ、八角、陳皮(マンダリンオレンジの皮)、ウイキョウ、カホクザンショウなどの

粉末を混ぜた香辛料で、五香粉が入ることで一味違った風味が味わえます。

東天閣にお越しの際は、香り良い油淋鶏を是非味わってみて下さい!

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