気温が上がり、夏を感じる日が多くなってきました。

冷房が恋しくなる日々ですが、体調不良にはお気を付け下さいね。

さて、本日ご紹介するお料理はこちら、「焼きフカヒレ」です！

東天閣で提供していたフカヒレのお料理はスープか姿煮込みでありましたが、

新しいフカヒレ料理として、焼いてみました。

フカヒレを丸ごと食べる贅沢感…。

幸せな気分になりますよ♪

是非、召し上がりにいらしてくださいね。