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アラカルトメニュー

Ala Carte Menu 【神戸本店】

年末年始の営業時間のお知らせ

2018年12月27日（木）
通常通り
　
2018年12月28日（金）
17：00から21：00（20：00ラストオーダー）
2018年12月29日（土）
お休み
2018年12月30日（日）
お休み
2018年12月31日（月）
お休み
2019年1月1日（火）
お休み
2019年1月2日（水）
11：30から21：00（20：00ラストオーダー）※但し、ランチメニューなし
2019年1月3日（木）
11：30から21：00（20：00ラストオーダー）※但し、ランチメニューなし
2019年1月4日（金）
通常通り
仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
価格は全て消費税込みの価格です。別途、個室料としてご飲食代の10％を頂戴いたします。

季節のおすすめメニュー

胡瓜の甘酢

1,760円(税込）

酢豚

2,420円（税込）

麻婆豆腐の土鍋煮込み

1,980円（税込）

神戸ポークと春キャベツの蒸し物

3,300円（税込）

山海の珍味の壺蒸しスープ((佛跳牆(ぶっちょうしょう))　要予約

お一人様　6,500円（税込）

佛跳牆(ぶっちょうしょう)・・・乾物などを使った伝統的な蒸しスープで『自分に厳しくある修行僧でさえ、その香りをかぐと我慢できず寺の壁を跳び越えて来てしまう』と言う由来があるお料理です。

サンラータン

1,980円（税込）

シラスのチャーハン 特製桜海老醤仕立て

2,200円（税込）

蝦夷鮑の和えそば

3,850円（税込）

東天閣名物　芋の飴炊き

1,650円（税込）

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魚翅　～ふかひれ～

厳選したヨシキリザメの尾びれ。自慢の頂湯を用い蒸すことにより旨味を染みこませつつ、あっさりと仕上げております。

  • ふかひれの姿煮（120g）19,800円（税込）
  • 頂湯ふかひれ麺8,800円（税込）

鮑魚　～あわび～

吉浜産干鮑を５日間かけて丁寧に味を含ませていくことで、光沢があり乾物特有の豊潤な香り・旨味・食感が味わえます。

  • 干しアワビの料理時価（要予約）

燕窩　～つばめのす～

美肌効果があり免疫力を向上させると言われている燕の巣。本物にこだわり、スープからデザートまで幅広く楽しんでいただける逸品。

  • ツバメの巣料理時価（要予約）

他に多数メニューを取り揃えております。

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